Créneau Public

Denrées alimentaires · Morbihan

26 marchés publics de denrées alimentaires se terminent dans le Morbihan d'ici un an.

Chaque contrat public a une date de fin, et cette date est publique. Les 7 acheteurs recensés ici devront relancer ou reconduire ces prestations. La première échéance tombe en novembre 2026.

Contrats à échéance
26
Montant médian
103 350 €
Offres reçues en moyenne
9.2
Titulaires venus d'un autre département
65 %

65 % de ces marchés sont aujourd'hui détenus par des entreprises installées hors du département. Autant de contrats qu'une entreprise locale peut aller reprendre à l'échéance.

Lecture du marché · Morbihan

47e département sur 71 pour le nombre de contrats de denrées alimentaires arrivant à échéance cette année. Juste devant : Tarn, Lot.

18 entreprises se partagent ces contrats. Les trois plus présentes, Societe Industrielle Raison Freres, Biocoop Restauration et Ansamble, en tiennent 29 %, le reste se répartit entre des titulaires qui n'en détiennent qu'un ou deux.

100 % de ces contrats sont des prestations récurrentes, remises en concurrence à leur terme : chacune est une place à prendre, ou à défendre.

La concurrence est réelle : moins d'un contrat sur dix n'avait reçu qu'une offre.

La moitié des contrats se situe entre 71 000 € et 161 000 €, sur toute leur durée.

Côté acheteurs, 65 % de ces marchés sont passés par les communes, devant les hôpitaux (24 %) et les établissements publics industriels et commerciaux (12 %).

Les entreprises les plus présentes

EntrepriseContratsPart
Societe Industrielle Raison Freres313 %
Biocoop Restauration28 %
Ansamble28 %
Transgourmet Operations (Transgourmet)28 %
Volfrance28 %

Quand se jouent ces marchés

La date de fin d'un contrat détermine le moment où l'acheteur doit relancer sa consultation, généralement plusieurs mois avant. Se positionner tôt suppose de connaître ce calendrier.

1nov.
11déc.
2avr.
1mai
10juil.
1sept.

Les acheteurs les plus actifs

Ces organismes sont ceux qui passent le plus de marchés de denrées alimentaires dans le département. Ce sont les interlocuteurs à connaître avant même qu'une consultation ne soit publiée.

4 autres acheteurs avec une formule payante. Voir les formules

Les prochaines échéances

Les contrats ci-dessous se terminent les premiers. Le montant, le titulaire sortant et le nombre d'offres reçues lors de la dernière consultation sont accessibles depuis la recherche.

23 autres échéances dans les douze mois, avec la date exacte, le montant et le titulaire sortant : réservées aux formules payantes. Voir les formules

Être prévenu des prochaines échéances

Une offre se prépare six mois avant la fin du contrat. Laissez votre adresse et vous recevrez les échéances qui vous concernent en denrées alimentaires, dans le Morbihan.

Un email le 1er de chaque mois, listant les contrats qui approchent d'une échéance, et chaque matin les nouveaux appels d'offres de vos métiers.

Voir ces marchés autour de chez vous

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