Denrées alimentaires · Saône-et-Loire
19 marchés publics de denrées alimentaires se terminent en Saône-et-Loire d'ici un an.
Chaque contrat public a une date de fin, et cette date est publique. Les 5 acheteurs recensés ici devront relancer ou reconduire ces prestations. La première échéance tombe en novembre 2026.
- Contrats à échéance
- 19
- Montant médian
- 200 000 €
- Offres reçues en moyenne
- 2
- Titulaires venus d'un autre département
- 47 %
47 % de ces marchés sont aujourd'hui détenus par des entreprises installées hors du département. Autant de contrats qu'une entreprise locale peut aller reprendre à l'échéance.
Lecture du marché · Saône-et-Loire
57e département sur 71 pour le nombre de contrats de denrées alimentaires arrivant à échéance cette année. Juste devant : Guyane, Ardèche.
18 entreprises se partagent ces contrats. Les trois plus présentes, Boulangerie des 3 B, Api Restauration (les Terrasses de Genlis-Api Restaur) et Volaillers de Nos Regions, en tiennent 37 %, le reste se répartit entre des titulaires qui n'en détiennent qu'un ou deux.
100 % de ces contrats sont des prestations récurrentes, remises en concurrence à leur terme : chacune est une place à prendre, ou à défendre.
La moitié des contrats se situe entre 75 000 € et 366 000 €, sur toute leur durée.
Côté acheteurs, 53 % de ces marchés sont passés par les hôpitaux, devant les communes (32 %) et les intercommunalités (16 %).
Les entreprises les plus présentes
| Entreprise | Contrats | Part |
|---|---|---|
| Boulangerie des 3 B | 3 | 16 % |
| Api Restauration (les Terrasses de Genlis-Api Restaur) | 2 | 11 % |
| Volaillers de Nos Regions | 2 | 11 % |
| Pomona | 2 | 11 % |
| Passion Boulange 71 (au Pain de Laeti) | 2 | 11 % |
Quand se jouent ces marchés
La date de fin d'un contrat détermine le moment où l'acheteur doit relancer sa consultation, généralement plusieurs mois avant. Se positionner tôt suppose de connaître ce calendrier.
Les acheteurs les plus actifs
Ces organismes sont ceux qui passent le plus de marchés de denrées alimentaires dans le département. Ce sont les interlocuteurs à connaître avant même qu'une consultation ne soit publiée.
- Commune de Macon (Mairie) · Mâcon6 contrats
- Centre Hospitalier William Morey · Toulon-sur-Arroux6 contrats
- Centre Hospitalier les Chanaux · Saône-et-Loire (département)4 contrats
2 autres acheteurs avec une formule payante. Voir les formules
Les prochaines échéances
Les contrats ci-dessous se terminent les premiers. Le montant, le titulaire sortant et le nombre d'offres reçues lors de la dernière consultation sont accessibles depuis la recherche.
- Le marché a pour objet la fourniture de pain et de viennoiseries. - Fourniture de pain et viennoiseries pour le CH de Belnay
- Le marché a pour objet la fourniture de pain et de viennoiseries. - Fourniture de pain et viennoiseries pour le CH de Macon
- Marché de fourniture de repas en liaison froide – service de portage de repas à domicile
16 autres échéances dans les douze mois, avec la date exacte, le montant et le titulaire sortant : réservées aux formules payantes. Voir les formules
Être prévenu des prochaines échéances
Une offre se prépare six mois avant la fin du contrat. Laissez votre adresse et vous recevrez les échéances qui vous concernent en denrées alimentaires, en Saône-et-Loire.
Un email le 1er de chaque mois, listant les contrats qui approchent d'une échéance, et chaque matin les nouveaux appels d'offres de vos métiers.
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