Hôtellerie et restauration · Essonne
52 marchés publics d'hôtellerie et restauration se terminent dans l'Essonne d'ici un an.
Chaque contrat public a une date de fin, et cette date est publique. Les 17 acheteurs recensés ici devront relancer ou reconduire ces prestations. La première échéance tombe en novembre 2026.
- Contrats à échéance
- 52
- Montant médian
- 90 250 €
- Offres reçues en moyenne
- 5.9
- Titulaires venus d'un autre département
- 69 %
69 % de ces marchés sont aujourd'hui détenus par des entreprises installées hors du département. Autant de contrats qu'une entreprise locale peut aller reprendre à l'échéance.
Lecture du marché · Essonne
Premier département de France, sur 25, pour le nombre de contrats d'hôtellerie et restauration arrivant à échéance cette année.
26 entreprises se partagent ces contrats. Les trois plus présentes, Compass Group France, VELS et Regards, en tiennent 29 %, le reste se répartit entre des titulaires qui n'en détiennent qu'un ou deux.
100 % de ces contrats sont des prestations récurrentes, remises en concurrence à leur terme : chacune est une place à prendre, ou à défendre.
La concurrence est réelle : moins d'un contrat sur dix n'avait reçu qu'une offre.
La moitié des contrats se situe entre 55 000 € et 937 000 €, sur toute leur durée.
Côté acheteurs, 95 % de ces marchés sont passés par les communes.
Les entreprises les plus présentes
| Entreprise | Contrats | Part |
|---|---|---|
| Compass Group France | 4 | 10 % |
| VELS | 4 | 10 % |
| Regards | 4 | 10 % |
| Api Restauration | 3 | 7 % |
| Sacha et Yann | 2 | 5 % |
Quand se jouent ces marchés
La date de fin d'un contrat détermine le moment où l'acheteur doit relancer sa consultation, généralement plusieurs mois avant. Se positionner tôt suppose de connaître ce calendrier.
Les acheteurs les plus actifs
Ces organismes sont ceux qui passent le plus de marchés d'hôtellerie et restauration dans le département. Ce sont les interlocuteurs à connaître avant même qu'une consultation ne soit publiée.
- Commune d Athis Mons (Mairie) · Athis-Mons4 contrats
- Universite Paris-Saclay · Saclay4 contrats
- Commune de Evry-Courcouronnes (Mairie) · Évry3 contrats
14 autres acheteurs avec une formule payante. Voir les formules
Les prochaines échéances
Les contrats ci-dessous se terminent les premiers. Le montant, le titulaire sortant et le nombre d'offres reçues lors de la dernière consultation sont accessibles depuis la recherche.
- Séjours d’été de 2025 à 2026 pour les enfants et les jeunes massicois âgés de 4 à 17 ans
- 2021-014-Lot 6 : MONTAGNE activités en lien avec le milieu (découverte de la faune et la flore, la vie en montagne...) en France. Tranche d’âge comprise entre 6 et 12 ans. Période 1ère ou 2ème semaine des vacances d’hiver.
- Séjours d’été de 2025 à 2026 pour les enfants et les jeunes massicois âgés de 4 à 17 ans
49 autres échéances dans les douze mois, avec la date exacte, le montant et le titulaire sortant : réservées aux formules payantes. Voir les formules
Être prévenu des prochaines échéances
Une offre se prépare six mois avant la fin du contrat. Laissez votre adresse et vous recevrez les échéances qui vous concernent en hôtellerie et restauration, dans l'Essonne.
Un email le 1er de chaque mois, listant les contrats qui approchent d'une échéance, et chaque matin les nouveaux appels d'offres de vos métiers.
Voir ces marchés autour de chez vous
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