Créneau Public

Hôtellerie et restauration · Maine-et-Loire

14 marchés publics d'hôtellerie et restauration se terminent en Maine-et-Loire d'ici un an.

Chaque contrat public a une date de fin, et cette date est publique. Les 8 acheteurs recensés ici devront relancer ou reconduire ces prestations. La première échéance tombe en décembre 2026.

Contrats à échéance
14
Montant médian
159 699 €
Offres reçues en moyenne
1.1
Titulaires venus d'un autre département
50 %

50 % de ces marchés sont aujourd'hui détenus par des entreprises installées hors du département. Autant de contrats qu'une entreprise locale peut aller reprendre à l'échéance.

Lecture du marché · Maine-et-Loire

16e département sur 25 pour le nombre de contrats d'hôtellerie et restauration arrivant à échéance cette année. Juste devant : Puy-de-Dôme, Var.

Le marché est concentré : 7 entreprises se partagent ces contrats, mais les trois premières, Fondation Saint Jean de Dieu, Compass Group France et SARL Hb Centre (la Cantine de Bdc), en détiennent 82 %. À l'échéance, c'est à elles qu'il faudra prendre la place.

100 % de ces contrats sont des prestations récurrentes, remises en concurrence à leur terme : chacune est une place à prendre, ou à défendre.

La moitié des contrats se situe entre 145 000 € et 166 000 €, sur toute leur durée.

Côté acheteurs, 40 % de ces marchés sont passés par le département, devant les communes (20 %) et les intercommunalités (20 %).

Les entreprises les plus présentes

EntrepriseContratsPart
Fondation Saint Jean de Dieu436 %
Compass Group France327 %
SARL Hb Centre (la Cantine de Bdc)218 %
EHPAD les Fontaines19 %
Association Catholique Angevine des œUvres d'assistance et de Bienfaisance19 %

Quand se jouent ces marchés

La date de fin d'un contrat détermine le moment où l'acheteur doit relancer sa consultation, généralement plusieurs mois avant. Se positionner tôt suppose de connaître ce calendrier.

5déc.
1janv.
1mai
4sept.
3oct.

Les acheteurs les plus actifs

Ces organismes sont ceux qui passent le plus de marchés d'hôtellerie et restauration dans le département. Ce sont les interlocuteurs à connaître avant même qu'une consultation ne soit publiée.

5 autres acheteurs avec une formule payante. Voir les formules

Les prochaines échéances

Les contrats ci-dessous se terminent les premiers. Le montant, le titulaire sortant et le nombre d'offres reçues lors de la dernière consultation sont accessibles depuis la recherche.

11 autres échéances dans les douze mois, avec la date exacte, le montant et le titulaire sortant : réservées aux formules payantes. Voir les formules

Être prévenu des prochaines échéances

Une offre se prépare six mois avant la fin du contrat. Laissez votre adresse et vous recevrez les échéances qui vous concernent en hôtellerie et restauration, en Maine-et-Loire.

Un email le 1er de chaque mois, listant les contrats qui approchent d'une échéance, et chaque matin les nouveaux appels d'offres de vos métiers.

Voir ces marchés autour de chez vous

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