Créneau Public

Restauration collective · Haute-Garonne

28 marchés publics de restauration collective se terminent en Haute-Garonne d'ici un an.

Chaque contrat public a une date de fin, et cette date est publique. Les 20 acheteurs recensés ici devront relancer ou reconduire ces prestations. La première échéance tombe en octobre 2026.

Contrats à échéance
28
Montant médian
236 867 €
Offres reçues en moyenne
2.6
Titulaires venus d'un autre département
75 %

75 % de ces marchés sont aujourd'hui détenus par des entreprises installées hors du département. Autant de contrats qu'une entreprise locale peut aller reprendre à l'échéance.

Lecture du marché · Haute-Garonne

9e département sur 34 pour le nombre de contrats de restauration collective arrivant à échéance cette année. Juste devant : Isère, Yvelines.

Le marché est concentré : 18 entreprises se partagent ces contrats, mais les trois premières, CRM, Ansamble et Api Restauration, en détiennent 57 %. À l'échéance, c'est à elles qu'il faudra prendre la place.

89 % de ces contrats sont des prestations récurrentes, remises en concurrence à leur terme : chacune est une place à prendre, ou à défendre.

29 % des contrats dont le nombre d'offres est connu n'avaient reçu qu'une seule offre.

La moitié des contrats se situe entre 140 000 € et 623 000 €, sur toute leur durée.

Côté acheteurs, 67 % de ces marchés sont passés par les communes, devant les intercommunalités (29 %).

Les entreprises les plus présentes

EntrepriseContratsPart
CRM725 %
Ansamble518 %
Api Restauration414 %
Sr Collectivites27 %
Yvette Evenementiel27 %

Quand se jouent ces marchés

La date de fin d'un contrat détermine le moment où l'acheteur doit relancer sa consultation, généralement plusieurs mois avant. Se positionner tôt suppose de connaître ce calendrier.

3oct.
1nov.
5déc.
2janv.
1févr.
3avr.
1mai
3juin
5juil.
4août

Les acheteurs les plus actifs

Ces organismes sont ceux qui passent le plus de marchés de restauration collective dans le département. Ce sont les interlocuteurs à connaître avant même qu'une consultation ne soit publiée.

17 autres acheteurs avec une formule payante. Voir les formules

Les prochaines échéances

Les contrats ci-dessous se terminent les premiers. Le montant, le titulaire sortant et le nombre d'offres reçues lors de la dernière consultation sont accessibles depuis la recherche.

25 autres échéances dans les douze mois, avec la date exacte, le montant et le titulaire sortant : réservées aux formules payantes. Voir les formules

Être prévenu des prochaines échéances

Une offre se prépare six mois avant la fin du contrat. Laissez votre adresse et vous recevrez les échéances qui vous concernent en restauration collective, en Haute-Garonne.

Un email le 1er de chaque mois, listant les contrats qui approchent d'une échéance, et chaque matin les nouveaux appels d'offres de vos métiers.

Voir ces marchés autour de chez vous

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