Restauration collective · Seine-Saint-Denis
28 marchés publics de restauration collective se terminent en Seine-Saint-Denis d'ici un an.
Chaque contrat public a une date de fin, et cette date est publique. Les 15 acheteurs recensés ici devront relancer ou reconduire ces prestations. La première échéance tombe en décembre 2026.
- Contrats à échéance
- 28
- Montant médian
- 380 000 €
- Offres reçues en moyenne
- 10.8
- Titulaires venus d'un autre département
- 89 %
89 % de ces marchés sont aujourd'hui détenus par des entreprises installées hors du département. Autant de contrats qu'une entreprise locale peut aller reprendre à l'échéance.
Lecture du marché · Seine-Saint-Denis
10e département sur 34 pour le nombre de contrats de restauration collective arrivant à échéance cette année. Juste devant : Isère, Yvelines.
16 entreprises se partagent ces contrats. Les trois plus présentes, Dupont Restauration, Saveurs et Vie Conseil et Services Residences Club Neuilly (la Maison Epicure), en tiennent 43 %, le reste se répartit entre des titulaires qui n'en détiennent qu'un ou deux.
100 % de ces contrats sont des prestations récurrentes, remises en concurrence à leur terme : chacune est une place à prendre, ou à défendre.
La moitié des contrats se situe entre 128 000 € et 1 950 000 €, sur toute leur durée.
Côté acheteurs, 73 % de ces marchés sont passés par les communes, devant les intercommunalités (20 %).
Les entreprises les plus présentes
| Entreprise | Contrats | Part |
|---|---|---|
| Dupont Restauration | 3 | 14 % |
| Saveurs et Vie Conseil | 3 | 14 % |
| Services Residences Club Neuilly (la Maison Epicure) | 3 | 14 % |
| La Framboisine Events | 3 | 14 % |
| With Development (Mr Matin) | 2 | 10 % |
Quand se jouent ces marchés
La date de fin d'un contrat détermine le moment où l'acheteur doit relancer sa consultation, généralement plusieurs mois avant. Se positionner tôt suppose de connaître ce calendrier.
Les acheteurs les plus actifs
Ces organismes sont ceux qui passent le plus de marchés de restauration collective dans le département. Ce sont les interlocuteurs à connaître avant même qu'une consultation ne soit publiée.
- Universite de Paris Viii.paris Vincennes (Universite Paris Viii.paris Vincenn) · Seine-Saint-Denis (département)6 contrats
- Plaine Commune · Saint-Denis3 contrats
- Commune de Montreuil (Mairie) · Montreuil3 contrats
12 autres acheteurs avec une formule payante. Voir les formules
Les prochaines échéances
Les contrats ci-dessous se terminent les premiers. Le montant, le titulaire sortant et le nombre d'offres reçues lors de la dernière consultation sont accessibles depuis la recherche.
- Fourniture des repas en liaison froide pour le portage à domicile et prestations traiteurs et événementielles
- Cea 01-25: preparation -livraison de plataux repas en formule standard ou prestige
- Cea 01-25:PREPARATION-LIVRAISON-INSTALLATION de cocktails et buffets
25 autres échéances dans les douze mois, avec la date exacte, le montant et le titulaire sortant : réservées aux formules payantes. Voir les formules
Être prévenu des prochaines échéances
Une offre se prépare six mois avant la fin du contrat. Laissez votre adresse et vous recevrez les échéances qui vous concernent en restauration collective, en Seine-Saint-Denis.
Un email le 1er de chaque mois, listant les contrats qui approchent d'une échéance, et chaque matin les nouveaux appels d'offres de vos métiers.
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